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时间：2024-12-29 12:31:40 来源：Windows10之家 作者：admin
我觉得你应该是说的SB/T 10379 速冻调制食品的标准。
速冻调制食品是指以谷物或豆类或薯类及其制品、畜禽肉及其制品、水产品及其制品、植物蛋白及其制品、果蔬及其制品、蛋及其蛋制品、食用菌及其制品等为主要原料，配以辅料（含食品添加剂），经调味制作加工，采用速冻工艺（产品热中心温度≤-18℃)，在低温状态下贮存、运输和销售的预包装食品。分为生制冻结品和熟制冻结品。
SB/T10279-1997《熏煮香肠》,可以在网上或书店买此标准，
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