煮牛奶加糖对营养有影响吗蚂蚁庄园 煮牛奶加糖庄园小课堂答案
时间：2023-10-23 15:02:48
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煮牛奶加糖对营养有影响吗蚂蚁庄园1.煮牛奶时加糖对它的营养成分有影响吗
有
没有
2.正确答案：有
3.答案解析：
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
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