清炒紫色花菜时加什么调料防止褪色 蚂蚁庄园6.28答案早知道
时间：2023-10-06 15:46:07
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清炒紫色花菜时加什么调料防止褪色
1. 清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色？
几滴醋
小苏打
2.正确答案：几滴醋
3.答案解析：
清炒紫色花菜时，加几滴白醋可以保住花菜原来的颜色。
紫色花菜中富含的花青苷，作为一种天然食用色素，安全环保、无毒、无异味、色彩鲜艳、资源丰富，具有广阔的开发前景。
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