一般来说现在正宗的夫妻肺片里有肺片吗 蚂蚁庄园今日答案
时间：2022-09-15 16:17:34
支付宝蚂蚁庄园的答题任务每天都可以做，不少小伙伴在做饲料任务，答题任务是比较简单的，今天的题目是一般来说现在正宗的夫妻肺片里有肺片吗，西西小编来为大家介绍蚂蚁庄园今日答案。
一般来说现在正宗的夫妻肺片里有肺片吗
正确答案：通常没有。
答案解析
夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。
该菜品由郭朝华、张田政夫妻创制而成，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。
再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。
其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。
夫妻肺片，色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。观之青红碧绿，津河暗涌。
一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮;把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
夫妻肺片，温补脾胃，保护胃黏膜，补肝明目，增强抗病能力，促进人体的生长发育和健康。
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